Яка на смак шавлія?

Листя шавлії мають пікантний, пряний запах і гіркуватий смак. Пряність відмінно поєднується з рибою, м'ясом і птицею, овочами, особливо з картоплею, кабачками). Шавлія покращує смак супів з горохом і квасолею.

Який вигляд має шавлія?

Як частина сімейства губоцвітих рослин, шавлія має квадратні стебла і оксамитове сіро-зелене листя з білими ворсинками. Листя шавлії подовженої, яйцевидної або ланцетної форми, стебло пряме, його форма відрізняється гіллястістю і опущеною верхньою частиною.

Коли стригти шавлію?

Рання весна – хороший час для того, щоб обрізати шавлію. Якщо листя обрізати перед зимою, рослині може бути важко пережити зимовий час.

Як зимує шавлія?

Багаторічна шавлія Всі вони чудово зимують у нашому кліматі, морозостійкість – до -25-30°С. Цвітіння – з липня до вересня. Рослини добре ростуть на сонці, виносять посуху. Деякі сорти можна посадити і в м'якій півтіні.

Родина: Глухокропивові (Lamiaceae) ; Підродина: Nepetoideae ; Триба: Mentheae ; Рід: Шавлія (Salvia) L.
Коренева система шавлії досить розгалужена. Пряме стебло рослини має чотиригранний перетин і густо усіяний листям. Верхня частина кореневища та нижні ділянки с …
Корінь шавлії лікарської добре розгалужений, здерев’янілий. Стебло — пряме, у нижній частині дерев’яніє, у верхній залишається трав’янистим.
Активні сполуки: корінь шавлії мілкорізної містить різні біоактивні сполуки, включаючи таншинони (такі як таншинон I і таншинон IIa) і сальвіанолові кислоти ( …
Шавлія Грецька Ця шавлія є корінна у Середземноморʼї, а саме у Туреччині та Греції. А ефірна олія нашої шавлії дистилюється з рослини, …