Який найкращий сорт картоплі?

Серед споживачів картоплі було проведено опитування, які сорти вони вважають найкращими. Найбільше схвальних відгуків отримав сорт "Беллароза", за ним іде "Пікассо", а замкнув трійку лідерів сорт "Рів'єра". Ці сорти залишили позаду інші, але це не означає, що інші не варті уваги.

Навіщо вимочувати картоплю?

Замочувати картоплю рекомендують не лише тим, хто худне, а й матерям, які годують вареною картоплею дітей. На крохмаль буває алергія, тому її потрібно вимочувати перед приготуванням, щоб уникнути негативних реакцій організму.

Яка картопля краща для смаження?

Якщо ви хочете дізнатися, яку картоплю брати для смаження, варто звернути увагу на бульби з гладкою шкіркою. Овальні та невеликі довгасті плоди найкраще просмажуються. Вони не будуть розварюватися, але стануть м'якими всередині.

Яка картопля краща на деруни?

Яка картопля підходить для дерунів Найкраще вибирати картоплю, яка відрізняється підвищенним вмістом крохмалю. Сміливо купуйте міцні плоди, які мають шорстку шкірку та жовтувату серединку. Зовсім не підходить для приготування дерунів молода картопля. Адже в ній вміст крохмалю дуже невисокий.

Переваги і недоліки · холодостійкість; · середньоранній термін дозрівання; · високий показник врожайності; · привабливий товарний вигляд …
Ракостійкий. Характеризується високою польовою стійкістю проти фітофторозу, середньою – проти вірусних хвороб. Середньостиглий.
М’якуш білий. Крохмалістість нижче 15%, тому картопля не кришиться, не темніє, підходить для смаження. Виявляє хорошу стійкість до парші, різоктоніозу, нематоди …