Чому у самогону білий колір?
Через солі і різні домішки, що містяться у воді. і з'являється білястий колір під час розведення самогону. Порада: щоб уникнути помутніння, використовуйте для розведення готового продукту очищену воду, наливаючи його у воду, а не навпаки. Температура води та спирту повинна бути не більше 10 градусів.
Чому брага молочного кольору?
Найпоширеніша причина. При занадто сильному нагріванні кипляча брага спінюється майже як молоко. Гаряча піна через трубку потрапляє в холодильник (змійовик) і конденсується разом з дистилятом. Муть з'являється одразу.
Чому раніше самогон був білим?
Протягом багатьох років вважалося, що колір дистиляту має бути непрозорим. Спочатку в селах виготовлявся каламутний самогон. Причина була в низькому рівні розвитку технологій, тому напій був перенасичений сивушними маслами та іншими домішками..
Якого кольору має бути самогон?
Включають запах, смак і колір. Ідеальний самогон прозорий і має слабко виражений запах вихідної сировини. Смак гарного самогону повинен бути набагато м'якшим, ніж горілка або спирт.