Як вибрати розмір коптильні?
Як підібрати розмір коптильні Якщо ви любите коптити велику рибу або м'ясні стейки, вибирайте коптильню середнього розміру. Її параметри 500 х 300 х 300 мм. Для копчення риби, м'яса, сиру у великих обсягах вибирайте великі пристрої. Їхні габарити 700 х 700 х 1000 мм.
Який оптимальний розмір коптильні для гарячого копчення?
Враховуючи, що середній розмір плити становить 500х600 мм, рекомендуємо розмір коптильні. 450х250х250 мм. Зручно ставити коптильню і за довжиною і шириною плити.
На що звернути увагу при купівлі коптильні?
На що звернути увагу при виборі коптильні гарячого копчення для дому
- Матеріал виготовлення. Уточніть у продавця, з чого зроблено коптильня. …
- Товщина дна та стінок. Коптильня, а особливо дно, при копчення зазнає величезних температурних навантажень (понад 100°С). …
- Наявність гідрозамку. …
- Глибину піддону для збирання жиру. …
- Ціну.
Оптимальні розміри коптильні холодного копчення?
Оптимальні розміри – 800 х 405 х 315 мм або такі: такі шафи досить компактні, але при цьому місткі.