Чим корисна фіолетова цибуля для організму?

Фіолетова цибуля вважається чудовим профілактичним засобом проти: гельмінтів, простудних інфекцій, а також використовується для зміцнення імунітету проти грипу та інших захворювань.

Які вітаміни містяться у фіолетовому луку?

Цибуля багата вітаміном C, який може допомогти регулювати здоров'я імунної системи, вироблення колагену та засвоєння заліза. Це також потужний антиоксидант, який допоможе захистити ваші клітини від нестабільних, руйнівних молекул, званих вільними радикалами. Цибуля багата вітамінами групи B, включаючи фолієву кислоту та вітамін B6.

У чому відмінність фіолетової цибулі від звичайної?

Червона (фіолетова) цибуля – м'яка за смаком, але антиоксидантів у ньому вдвічі більше, ніж у звичайній цибулі, а вітаміну С – більше, ніж у яблуках!

Яка користь від синьої цибулі?

У синього лука яскраво виражений антигістамінний та противірусний ефект, він допомагає регенерації тканин, а отже, запобігає відмиранню клітин. Синій цибуля стимулює вироблення амінокислот і чистить організм від токсинів. Синій цибуля нормалізує цукор і перешкоджає утворенню холестерину.