Що міститься у шаурмі?
| Шаурма | |
|---|---|
| Основні | лаваш м'ясо соус овоч пита Табун кардамон насіння зіри паприка капуста морква по-корейськи |
| Можливі | томати, огірки, цибуля, капуста, гострий перець, картопля, зелень, морква та ін.. |
| Споріднені страви | |
| В інших кухнях | бртуч, буріто, гірос, воріт, тантуні, сувлаки |
Які інгредієнти у шаурмі?
На 2 порції нам знадобляться:
- лаваш – 2 листи;
- ковбаса – 400 г;
- огірок ― 2 шт.;
- помідор ― 2 шт.;
- корейська морква – 200 г;
- пекінська капуста – 100 г;
- твердий сир – 150 г;
- кетчуп та майонез – за смаком;
Що входить до шаурми стандарту?
Лаваш тонкий (свіжий, м'який) – 1 шт. Огірок консервований (солоний чи маринований) (невеликий) – 1 шт. Помідор (маленький) – 1 шт. Для приготування шаурми візьміть тонкий лаваш, куряче філе, консервований огірок, свіжий помідор, білокачанну капусту, кетчуп, майонез, сіль, перець мелений, олія.
Що входить до оригінальної шаурми?
Вибираю рецепт Класична шаурма, або шаверма, складається з м'яса, овочів та соусу. Все це загортають у лаваш і злегка обсмажують. Залежно від регіону страву готують із яловичиною, свининою, бараниною чи куркою, додають капусту чи моркву, кладуть хумус, картоплю фрі чи часниковий соус.