Який корисний фрукт для шлунка?
Гранат, за рахунок своїх в'яжучих властивостей знижує вироблення шлункового соку, зменшує запальну реакцію слизової оболонки шлунка. Такі ягоди, як чорниця, журавлина, лохина мають протимікробні властивості, нормалізують кишкову мікрофлору. Свіжий або розмочений інжир мають проносний і сечогінний ефекти.
Які фрукти не можна їсти під час гастриту?
Продукти, яких варто уникати
- Жирні, смажені, копчені страви
- Гострі спеції, соуси, маринади
- Кислі фрукти та ягоди: цитрусові, кислі яблука, журавлина
- Свіжа випічка, здоба, чорний хліб
- Газовані напої, міцна кава, алкоголь
Що любить шлунок при гастриті?
Список дозволених продуктів:
| Крупи та каші | Рис, вівсяна крупа, гречана крупа, манка |
|---|---|
| Молочні продукти | Вершки, молоко, сир, вершкове масло |
| М'ясо | Яловичина, телятина, кролик, курка, індичка, |
| Безалкогольні напої | Абрикосовий сік, морквяний сік, гарбузовий сік, відвар шипшини, компот із сухофруктів, мінеральна вода |
Яка їжа загоює слизову оболонку шлунка?
Дієта для загоєння слизової оболонки шлунка повинна включати:
- Легкозасвоюваний білок (нежирне м'ясо, риба, яйця некруто);
- Слизоутворюючі продукти (льон, киселі, білий рис, каші, що обволікають, пюре);
- Про- та пребіотики (йогурт, кефір, цілісні злаки);
- Продукти, багаті на альгінати (морська капуста, норі).