Яку породу гусей найкраще вирощувати на м'ясо?

Для її отримання підійдуть ландські, тулузькі та італійські гуси. Розмір їхньої печінки в середньому досягає 500 грам. У процесі розведення м'ясних гусей велике значення має швидкість їхнього зростання. Вигідніше тримати птахів у весняно-літній період, залишаючи взимку лише батьківське стадо.

Який гусак найкращий?

Найбільш популярними породами для невеликих стад є Embden, Toulouse, African, Chinese та Pilgrim . Породи гусей Toulouse були виведені через їхню здатність швидко набирати вагу. У минулому гусячий жир був основним джерелом кулінарного жиру та мастильних матеріалів.

Яких гусей вигідно тримати?

Типовими та широко поширеними представниками таких порід є італійські та кубанські. гуси. Вони мають невелику масу (жива маса в середньому 3-5 кг, відповідно вага тушки виходить 2-3 кг), але високу несучість – від 50 до 90 яєць. І, відповідно, досить високу вивідність.

Які гуси швидко набирають вагу?

Тулузькі гуси мають спокійний характер, швидко набирають масу та використовуються для відгодівлі на фуа-гра. Однак вони вимогливі до їжі та умов утримання, потребують водоймища, погано переносять вогкість і не терплять низьких температур, у гуски слабкий інстинкт насиджування, а у пташенят – низька виживання.