Як правильно розмістити робочий трикутник на кухні?

Що таке «робочий трикутник» Ергономічний підхід до організації простору на кухні полягає в розташуванні трьох зон активності на оптимальній відстані одна від одної. Вершини трикутника утворюють холодильник, миття та варильна поверхня.

У чому полягає принцип робочого трикутника?

На початку минулого століття вони розробили принцип створення ергономічного простору, який отримав назву "робочий трикутник". За основу було взято ефективне розташування основних робочих зон: плити, миття, холодильника. За правилом, вони повинні утворювати трикутник із відносно рівними сторонами.

Як правильно розмістити робочу зону на кухні?

Набагато зручніше організувати робочу зону на кухні за правилом трикутника: плита, холодильник та мийка повинні знаходитися у трьох вершинах рівностороннього трикутника на відстані двох витягнутих рук. Грубо кажучи, холодильник простіше розмістити навпроти мийки та плити, що стоять біля однієї стіни на певній відстані.

Хто вигадав робочий трикутник на кухні?

Ліліан Гілберт Ліліан Гілберт – Засновниця принципів планування кухні та автор "робочого трикутника".