Яка лопаточка найкраще підходить для перевертання яєць?

Металеві лопатки для риби мають тонку кромку, яка розламує фарш, не залишаючи подряпин на чавунній сковороді. Вони просуваються під ніжні яйця, щоби скласти омлет або тонкі млинці для ідеального перевороту. Вони навіть вичерпують смажені овочі із металевої сковороди або печиво із дека.

Які лопатки краще?

Насамперед рекомендуємо придивитися до моделям з жорсткою (бажано металевою) основою та силіконовим покриттям робочої частини. Це найнадійніші та довговічніші, але, водночас, дорогі лопатки. Як золота середина рекомендуємо нейлонові моделі.

Яка лопатка для чого?

Металева лопатка для гриля – такий варіант відмінно підходить для готування бургерів, нарізки коржів та лазаньї на деку. Пластикова або силіконова лопатка – для використання в парі зі сковорідкою з антипригарним покриттям. Така лопатка не подряпає поверхню сковороди, і частинки покриття не потраплять у їжу.

Які лопатки найкращі для антипригарної сковороди?

Лопатка з бамбука легка, зручно лежить у руці, має приємний зовнішній вигляд. Завдяки властивостям бамбука, лопатка довговічна та безпечна для будь-якого посуду з антипригарним покриттям. Навіть після багаторазового використання її краю залишаються цілими та не обсипаються.