Як правильно готувати гороховий суп?

Моркву натерти на тертці, разом з цибулею обсмажити на сковороді 3-5 хвилин. Каструлю з горохом довести до кипіння, варити близько 60 хвилин до розварювання гороху. Потім додати вівсянку, картоплю і пасерування, посолити, поперчити, варити ще 20-25 хвилин. Подавати суп, посипавши свіжою зеленню.

Скільки кидати гороху в суп?

Для приготування супу з гороху на 1 літр води рекомендується використовувати приблизно 150-200 грамів сухого гороху.

Як правильно варити гороховий суп, щоб горох розварився?

Щоб горох розварився в супі, необхідно дати крупі добре розбухнути в холодній воді і тільки після цього її можна буде варити на повільному вогні.

Що можна додати в гороховий суп?

Що потрібно додати до горохового супу, щоб він вийшов ідеальним

• Паприка — для м'якої солодкої нотки;
• Куркума — для кольору та легкого пряного смаку;
• Карі — для глибини аромату;
• Імбирний порошок — для зігріваючого ефекту і легкого гострого присмаку.

Горох залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води і варити горох на повільному вогні 1 годину.
Крок 1. Промийте 300 г гороху, перекладіть в каструлю та залийте 2,5 л води. · Крок 2. Очистьте 4 картоплини, моркву та цибулю. · Крок 3. Картоплю додайте в …
Готую гороховий суп в дуже простий спосіб. Супчик виходить дуже смачний, поживний та корисний.Готувати легко та швидко.