Чи потрібно чистити заморожену спаржу?

Заморожену спаржу немає потреби розморожувати і якось додатково обробляти. Відразу з морозилки опустіть її в киплячу воду.

Як правильно чистити спаржу?

Як чистити спаржу Зробити це просто: візьміть спаржу і акуратно гнить її ближче до нижньої частини до тих пір, поки жорсткий кінчик не відломиться сам. За допомогою овочечистки акуратно зніміть шар товстої шкірки, ведучи ножем зверху донизу. Головки чіпати не треба: вони ніжні та вважаються справжнім делікатесом.

Чи потрібно розморожувати спаржу перед смаженням?

Спаржу потрібно повністю розморозити. Відварювання вона не вимагає, тому що перед заморожуванням спаржу бланшують. Для швидкого розморожування можна обдати спаржу окропом у ситі.

Чи можна їсти заморожену спаржу?

Як це є Заморожену спаржу, не розморожуючи, тушкують, додають у супи, овочеві смузі, готують на пару, запікають. Розморожену спаржу можна додати в піцу, соуси, салати, покласти в гамбургер чи сендвіч.