Яка рослина стевія?

Що таке стевія? Це трав'яниста рослина, яку в народі називають медовою травою. Багаторічний чагарник росте на території Парагваю і Бразилії. Саме там, в Південній Америці, стевія має попит з давніх часів.

Як впливає стевія на організм?

Стевія здатна розширювати кровоносні судини, виводити з організму натрій, що сприяє зниженню артеріального тиску. Екстракти трави мають властивості купірувати розвиток бактерій у порожнині рота, завдяки чому запобігають розвитку карієсу.

Скільки стевії можна їсти в день?

Скільки стевії можна їсти щодня "Спільний комітет експертів ФАО/ВООЗ з харчових продуктів встановив допустиму добову норму споживання стевії – від 0 до 4 міліграмів на кілограм ваги тіла", – каже Саучеда.

Кому можна вживати стевію?

Трава застосовується в медицині та кулінарії в якості безпечного підсолоджувача, який можна приймати людям з ожирінням, цукровим діабетом, проблемами обміну речовин. Також її використовують для схуднення, включаючи до раціону при дієтах.

Стевія — один з родів родини айстрових (Asteraceae), складається з близько 240 видів (Див. Список видів роду стевія) трав та чагарників.
Тепер знайомтеся з принцесою — стевія медова, або медова трава, латинська назва — Stevia rebaudiana. Багаторічний напівкущ із родини айстрових.
Стевія – трав’янистий багаторічник, що формує багатостовбурний кущик заввишки до 120 см. У рослини добре розвинена мичкувата коренева система й …