Скільки вітаміну А в курячій печінці?
У яких продуктах вітамін А
| Продукти, які містять ретинол | Концентрація на 100 г, мг | Концентрація на 100 г, мкг |
|---|---|---|
| Печінка яловича | до 15 | 800 |
| Печінка куряча | до 8 | до 1000 |
| Печінка свиняча, печінка тріски | 4 | 800 |
| Курячий жовток | 0.9 | 470 |
Що корисного в курячій печінці?
До складу цього субпродукту входить велика кількість вітаміну А, який важливий для імунітету і роботи мозку. У печінці курки також є досить багато вітаміну В12, який необхідний для поділу клітин.
Як часто можна їсти курячу печінку?
Скільки разів на тиждень можна їсти печінку? Печінка може бути в раціоні кілька разів на тиждень.
Що міститься в курячій печінці?
Готова страва містить вітаміни C і D. Виступає цінним джерелом селену, заліза, молібдену, йоду, магнію та інших мінеральних сполук. У складі смаженої курячої печінки присутні поліненасичені жирні кислоти, а також токоферол і ретинол. Печінка куряча смажена, калорійність якої досить велика, є ситною і поживною стравою.