Скільки спецій на 1 кг м'яса?

Норма внесення: 10 г на 1 кг м'ясної сировини.

Скільки солі на 1 кг курки для маринаду?

У середньому на 1 кг м'яса достатньо однієї чайної ложки солі. Якщо любите посолоніші, можна додати солі більше – до однієї столової ложки на 1 кг. Точна кількість солі залежить від маринаду.

Як використати приправу для курки?

Достатньо змішати прянощі з олією, натерти птицю та відправити її на сковороду. Щоб приготувати смачний холодець із куркою, достатньо запастися головкою часнику та зеленню петрушки. Приправи викладаються разом із м'ясом у форму для заливання у подрібненому вигляді.

Скільки грамів приправи для шашлику на 1 кг м'яса?

Рекомендації: Додавати приправу для шашлику треба при маринуванні м'яса із розрахунку – 15-20 г приправи на 1 кг м'яса