Скільки солі в аджику?
На 6 літрових банок:
- 3 кг томатів
- 4 ріпчасті цибулі
- 6 морквин
- 4 солодкі перці
- 6 кислих яблук
- 6-8 перців чилі
- 1 склянка соняшникової олії
- 3 ст. л. солі
Скільки потрібно солі на літр томатного соку?
сіль – приблизно 10-15 ч. л.
Скільки потрібно солі на літр води для квашених огірків?
Корисні поради:У 3-літрову банку може поміститись приблизно 1,5-1,7 кг огірків, води – приблизно 1,3 л. З розрахунку 60 г солі на 1 л води – на таку банку треба 80 г (3 чубні стол. ложки) солі.
Що треба для аджики?
Для приготування аджики необхідно підготувати наступні продукти:
- помідори – 5 кг;
- яблука кислі – 1 кг;
- цибуля – 1 кг;
- перець болгарський – 1 кг;
- перець гострий – 3-4 шт.;
- морква – 1 кг;
- часник – 300 г;
- оцет – 30 мл;
Перелийте подрібнені овочі в каструлю, в якій будете варити аджику, та додайте 3 ст. л. солі, 1 склянку соняшникової олії, 200 г цукру і 1 склянку оцту. Для …
оцту, 4 ст. л. цукру, 2 ст. л. солі і поставити в каструлі на вогонь. Варити 1 годину, потім розлити по стерилізованим банкам. Аджика з …
Потрібно: 1 кг гострого перцю, 150 гр солі, 50 гр цукру, 50 мл олії … Також дуже зручно що кількість цукру, солі та оцту розраховано на одну …
Маринад 1 Потрібно: 1, 5 літра води, 7 ст. л. цукру, 7 ч. л. солі, 250 мл 9 % Маринад 2 Потрібно: 3 літри води, 300 гр цукру, 100 гр солі …
Всипте 2 склянки цукру та 3 ст. л. солі. Варіть під закритою кришкою ще 40 хвилин. Крок 5. Наприкінці влийте 1 …