Скільки хрону класти в хроновуху?

Знадобиться:

1. 150 г кореня хрону;
2. 1,5 літра спирту;
3. 1,7 л води;
4. 50 г меду;
5. 2 г ваніліну (не ванільного цукру);
6. трохи прянощів за смаком.

Скільки хрону потрібно на 1 кг помідорів?

Тоді відповідаю: на 1 кг помідорів зазвичай береться 100 грамів кореня хрону, отже, на 12 кг потрібен 1 кг 200 г хрону.

Скільки класти солі у хроніну?

Для приготування класичної хроніки вам знадобляться такі інгредієнти:

1. Хрін – 200 р.
2. Помідори – 2 кг.
3. Часник – 150 г.
4. Сіль – 1 ст. ложки.
5. Цукор – 2 ст. ложки.
6. Оцет 9% – 30 мл.

Що входить до складу хроніну?

Хрено́вина — гостра приправа (томатний соус) до основної страви з пропущених через м'ясорубку помідорів, кореня хрону, часнику та солі. Іноді також додають мелений чорний та червоний перець, солодкий болгарський перець, оцет, цукор, морква. Такий соус іноді в побуті також називають «вогником», «хренодером», «горлодером».