Які приклади фітонцидів?
Наприклад, фітонциди дуба та черемхи знищують збудників дизентерії, фітонциди тополі пригнічують активність і розмноження золотистого стафілококу, фітонциди каштана, ялинки, калини – білого стафілокока, а фітонциди сосни, ялівцю, ялиці, туї та оксамиту успішно розправляються з паличкою Коха (туберкульоз).
Де найбільше фітонцидів?
Рекордсменами з виділення фітонцидів воістину є хвойні рослини. Так, 1 га ялівцю виділяє на добу 30 кг летких речовин; близько 20 кг виділяють сосна та ялина. З жителів півдня фітонцидною активністю славляться кипариси, туя західна, тис ягідний.
Які продукти містять фітонциди?
10 основних джерел фітонцидів:
- Цибуля
- Часник
- Хрін
- Гвоздика
- Кориця
- Чабрець
- Журавлина
- Лимон
Які речовини називають фітонцидами?
Фітонциди виділяються деякими рослинами леткі біологічно активні речовини, що пригнічують ріст та розвиток хвороботворних бактерій. Термін «фітонциди» в перекладі означає «знищення рослиною». Він був введений у професійну лексику російським біохіміком Борисом Павловичем Токіним у 1928 році.