Як зберегти свіжу петрушку?
Оберніть чисту свіжу зелень у сухий паперовий рушник і помістіть у пластиковий пакет. Випустіть зайве повітря, герметично закрийте та відправте на зберігання пакет із листям у холодильник. Такий спосіб також дозволить зберігати свіжий салат досить довго.
Як прискорити схожість петрушки?
1 На дві столові ложки насіння буде потрібно один літр гарячої води. 1 Насіння треба ретельно заважати перші 2-3 хвилини, потім зрідка помішувати до остигання води. 1 Ця процедура видалить частину ефірних олій і скоротить час проростання.
Чому жовтіє петрушка?
Дефіцит основних поживних речовин, переважно азоту, може призвести до появи жовтих країв на кучерява Петрушка.
Як зробити, щоб зелень не жовтіла?
Свіжу зелень ретельно промийте та помістіть у ємність. Залийте зелень водою так, щоб вона її повністю покрила. Потім щільно закрийте кришкою та приберіть у холодильник на кілька годин. Це потрібно для того, щоб гілочки наситилися вологою.