Що можна зробити з брусниці?

В медицині використовуються не тільки листя, але і ягоди брусниці. Завдяки високому вмісту вітамінів вони слугують їхнім джерелом при простудних і вірусних захворюваннях. Як і листя, плоди брусниці можуть бути корисні в лікуванні захворювань нирок, суглобів, шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів.

Для чого корисна брусника?

Настій, відвар плодів, що має проносну, діуретичну, антисептичну, антигельмінтну дію, використовують при захворюваннях печінки та жовчного міхура, гіпоацидних гастритах, гіпертонії, артритах; зовні – при хворобах очей, захворюваннях шкіри. Сік плодів вживають при авітамінозах С, А та простудних захворюваннях.

Як вживати брусницю?

Корисно вживати і ягоди брусниці по 1/2–1склянці на добу. Можна також заварювати листя як чай, споживати намочені ягоди. ✔ Засіб для полоскання (при виразкових ураженнях порожнини рота, що часто трапляється при ЦД).

Яка на смак Брусниця?

Брусниця має багато корисних властивостей і широко застосовується як харчова, декоративна та лікарська рослина. З лікувальною метою використовують листя, пагони і плоди. Її плоди мають кисло-солодкий смак і використовуються в приготуванні варень, компотів, мармеладу, сиропів, соусів та інших страв.

Приємна бруснична кислинка відмінно поєднується із насолодою бананів. Тобі знадобиться: 2 банани, 100 г брусниці, 2 гілочки м’яти, 1 склянка кокосового молока.
Ягоди брусниці надають шоколадному пирога приємний кислувато-терпкий смак.У цьому рецепті пирога відмінно поєднуються брусниця і шоколад. Щоб пиріг вийшов …
У цій повітряної випічці поєднується терпкість брусниці і ніжність сільського сиру. Пиріг виходить дуже смачним і ситним, його можна подавати на сніданок …
З чим же найбільш гармонійно поєднується кисло-солодкий соус з брусниці? Спробуйте додати його до наступних страв: Запечена індичка …
Брусниця ідеально поєднується з яблуками, тому соус, приготований за цим … Шкода брусниці. Брусниця — дуже корисна ягода, але навіть у неї існує ряд …