Чому в огірків чорні колючки?
Це залишки шипів Багато видів диких огірків вкриті значними шипами. Вони не дають тваринам з'їсти плоди, перш ніж у них дозріє насіння; потім колючки висихають і обламуються.
Що це за маленькі шпильки на огірках?
У деяких можуть бути крихітні волоски, а в інших суцільні шипи. Різновиди для нарізки зазвичай менші колючі, а типи для засолювання більш колючі. Родом з Індії, огірки, можливо, стали колючими з тієї ж причини, через яку деякі тварини маскуються або мають роги. щоб захистити себе від хижаків .
Чому на огірках шпильки?
Шипи захищають плід до повного дозрівання насіння, а потім засихають і відпадають, залишаючи після себе пухирці.. Деякі сучасні сорти огірків теж мають шипи, тому слід обережно збирати врожай, щоб не вколотися.
Які огірки із чорними шипами?
На ринку Росії найбільш поширені огірки з чорними шипами засолювальні сорти партенокарпічнихякі найкраще підходять для солінь. Чорношипики – універсальні сорти для захищеного ґрунту з темно зеленим забарвленням, які мають високі засолювальні властивості.