Що означає " brut " ?
Брют – сухе вино із малою концентрацією цукру. У порівнянні з брют зеро має більш солодкий присмак. Екстра драй (Extra Dry) трохи солодший, ніж брют.
Що сухіше брют чи сухе?
Брют займає третє місце по сухості ігристого, І з французької перекладається відповідно – «сухий, не піддавався обробці». Вміст цукру в брюті 6-12 г/л та експерти вважають, що такий баланс смаку та аромату вина ідеальний.
Чому голять краще?
Чим гарний брют: без цукру виноробам важко використовувати сировину поганої якості Насолода не маскує смакові огріхи, отже, припадає на брют пускати добрий виноград. Якщо, звісно, це "брютне по 100 р за пляшку.
Що означає смак брют?
Справжній брют виготовляється без дозажу. Завдяки низькій кількості цукру, у смаку яскраво виділяється фруктово-цитрусова кислинка та яблучний післясмак. Брют користується популярністю серед гурманів за справжній смак ігристого вина.