Що таке дезодорує?
– (Від "дезодорація"), знищення неприємних запахів.
Що означає дезодорування?
Технологія дезодорування дозволяє отримати масло з нейтральним смаком та запахом. За допомогою високої температури та дистиляції можна досягти показників нульової вологості, 0,1% вмісту вільних жирних кислот (СЖК) і нейтрального смаку, тобто стану, коли в олії не відчуваються смак і запах вихідної сировини.
Що мається на увазі під дезодорування?
1. : усунути або запобігти неприємному запаху . 2. : зробити (щось неприємне чи погане) більш прийнятним.
Що таке дезодорований?
Дезодорована олія – це рослина, що пройшла обробку гарячою сухою парою в умовах вакууму.