Що міститься в помідорах?

Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці антиоксиданти захищають організм від надмірної дії шкідливих вільних радикалів, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.

Що таке помідор, ягода чи овоч?

Те, що з помідорами готують піцу, м'ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть та купа насінин всередині.

Чому помідори називають томатом?

Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»). За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину. В 1498 році Христофор Колумб вперше привіз помідори в Іспанію і Португалію. Європейці скоротили їхню назву до «томат».

Яка країна батьківщина помідорів?

Батьківщиною помідорів вважають Перу, прибережну смугу суші між північною частиною Чилі та Еквадором, де цю культуру вирощували задовго до появи європейців.

Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори спо …
Помідор (лат. Solánum lycopérsicum) – однорічна або багаторічна трав’яниста рослина, вид роду Пасльон (Solanum) сімейства Пасльонові (Solanaceae).
Коренева система томату влаштована таким чином , що на головному корені виростають менші корінці, на тих – ще менші і т.д. Найбільше коренів …