Скільки готується квашена капуста?

Квашена капуста з болгарським перцем

‘);}],[{id:’Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__76’},function(){window.jsl.dh(‘Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__76′,’

Скільки потрібно солі на трилітрову банку?

Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.’);}],[{id:’Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__79′},function(){window.jsl.dh(‘Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__79′,’

Скільки солі потрібно на 1 кг капусти?

За смаком кладуть ще кмин. На кілограм капусти та моркви беруть 20 г солі – столова ложка без гірки.’);}],[{id:’Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__85′},function(){window.jsl.dh(‘Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__85′,’

Що робити, щоб квашена капуста була хрусткою?

Як квасити капусту, щоб вона була хрусткою

1. Використовуйте тільки якісну капусту – щільні та соковиті качани.
2. Не шкодуйте часу на ретельне перемішування капусти з сіллю.
3. Слідкуйте за тим, щоб капуста постійно була покрита соком під час ферментації.
4. Протикайте капусту кілька разів на день, щоб випускати накопичені гази.

‘);}],[{id:’Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__91’},function(){window.jsl.dh(‘Y1lzaLq8JO3U1e8Pkc-bsQw__91′,’

Квашена капуста за ДСТУ 1 кг капусти білокочанної 100 г моркви 1 ст.л. солі камʼяної Побачити більше інформації про мене можете в …
Візьміть капусту з розрахунку, що після очищення качана має вийти 2-2,5 кг продукту. Очистьте, зніміть пошкоджене чи тверде верхнє листя, виріжте серцевину.
КВАШЕНА КАПУСТА у власному соці за 3 дні.Смачно ,як у бабусі. 1.5K views · 8 months ago #капуста #рецепт #рекомендації …more …