Куди додають суміш перцю?

Спеція покращить смак перших страв: супів, борщу, бульйонів і т. д. Чудово поєднується пряність із м'ясом, рибою, тушкованими овочами, підливами. Суміш перців додають у закуски та салати, запіканки, макарони, різотто, лазанню, піцу.

Навіщо суміш перцю?

Приправа ПРИПРАВИЧ суміш перців 44 г перці бувають не тільки гострі, а їхня суміш може зробити вашу страву незабутньо смачною та ароматною. Суміш перців ідеально підходить для м'яса, риби, овочів, гарнірів та супів.

Коли додавати перець у блюдо?

На відміну від чорного, зелений перець краще класти в гарячі страви наприкінці приготування. Зелений перець можна використовувати в горошинах і мелений, причому подрібнювати його найкраще безпосередньо перед приготуванням страв, оскільки його аромат швидко випаровується.

Куди додають перець горошком?

Чорний перець горошком додають у супи, рагу та при тушкуванні м'яса. З чорним перцем маринують шашлики та роблять овочеві заготовки на зиму. Паштети, сири, ковбаси, заливне, холодець, рулети, усілякі закуски виграють від використання ароматного пряного перцю.