Соковитий, солодкий та ароматний манго з ніжною текстурою без волокон, що дозрів у природних умовах, дивує кожного гостя нашої країни. Сезон урожаю манго в Ізраїлі досить тривалий – з липня по грудень, а його ціна – близько 3-4 USD за кілограм ароматних плодів.
В Ізраїлі манго росте в основному в субтропічному кліматі біля Галілейського моря та в долині річки Йордан . Мангові дерева також можна зустріти на задніх дворах ізраїльтян, оскільки для зручності доступу прийнято вирощувати фруктові дерева. Багато ізраїльтян їдять манго свіжими як закуску або заморожують їх у вигляді сорбету.
Єгипетське манго з'являється на прилавках наприкінці серпня. Зазвичай сезон продажів триває до середини листопада.. Манго з Перу, Китаю привозять лише влітку. А ось тайське манго можна купити цілий рік.
Взагалі саме цитрусові стали широким полем для гібридних експериментів. Не ростуть в Ізраїлі лише деякі північні ягоди: лохина, журавлина, чорниця, агрус. Їх імпортують з інших країн, що коштує досить дорого ізраїльським покупцям.
Манго варто додати до раціону при запорах, захворюваннях шкіри, очей, нейропатіях, під час важких захворювань та стресів. Основна шкода від манго – алергічна реакція та велика кількість цукру, яка шкідлива при хворобі нирок, панкреатиті, дерматиті та проблемах зі шлунком..
Мангові плантації знаходяться в основному на півночі країни, біля Кінерета, а багато людей вирощують їх просто на прибудинковій ділянці. В Ізраїлі манго прийнято їсти у свіжому вигляді, його можна додавати до салатів та десертів.
Шалено смачні сорти можна спробувати в сезон на півдні Таїланду, в провінціях Крабі та Транг, а також на Пхукеті та в Бангкоку. У В'єтнамі неймовірно солодкі манго ростуть на острові Фукуок та в Ханої. А в Сінгапурі, Джакарті та на Балі найкращими вважаються манго зі смаком ягідного коктейлю.
Сезон експорту манго з Ізраїлю 2024 року завершився з обсягами, які були вищими, ніж у минулому сезоні, але все ще нижчими від початкової оцінки . Нір Харель, менеджер з продажу Galilee Export в Ізраїлі, зазначає: «Цього сезону наші власні обсяги врожаю були вищими, ніж торік, але приблизно на 20–25 % менше від очікуваних».