
Що робити, щоб помідори були солодкі?
Для «цукристості» помідорів рекомендують у період плодоношення підгодувати рослини розчином попелу. На 10 літрів води потрібно склянку попелу. Достатньо полити кожен кущ 0.5 л такого розчину. Щоб помідори не хворіли під час росту бадилля, досвідчені огородники пропонують оприскувати їх таким розчином.
Скільки солі та цукру на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру.
Що найкраще від фітофтори для помідорів?
Перше обприскування від фітофтори помідорів найкраще провести профілактично у фазі формування стебла і листя. Роблять це фунгіцидом контактної дії «Блу Бордо». Цей препарат, що містить у складі мідь, виробляють у Франції і використовують в тому числі в органічному землеробстві.
Що люблять томати?
Помідори – південна культура, любляча тепло. Тому для появи сіянців необхідна температура близько 23 градусів. Сходи люблять «свободу», тому бажано розсадити їх по окремим ємностям або розсадним горщикам вже через 2 тижні після появи сіянців. Розсаді томатів для правильного росту необхідно гарне, тривале освітлення.
Сульфат магнію. Елемент необхідний для процесів фотосинтезу, від якості яких залежить і солодкість плодів. Корисно кілька разів за сезон обприскати кущі томатів …
Є безліч методів прискорення дозрівання помідор, але головний з них – це правильний та своєчасний догляд.
Мариновані помідори за рецептом моєї мами готує до цього часу вся наша родина. Дуже смачний та збалансований маринад, не тільки з'їдаються …