Яка на смак бамія?

У Туреччині бамія — анатолійське стью, яке має кисло-солодкий смак. Готується з використанням власне бамії, лимонного соку, оливкової олії, цукру, солі та перцю.

Коли садити бамію?

Посів бамії на розсаду здійснюється орієнтовно у березні. Перед цим насіння на добу замочують у теплій воді. У землю насінину садять доволі глибоко — приблизно на 4 см. У перші тижні горщики рекомендовано накривати плівкою та тримати у кімнаті, де мінімальна температура +20 градусів.

Як виглядає окра?

Насіння бамії (окри) Шанкар F1 Рослина потужна, сильноросла, з широким, яскраво-зеленим листям, цвіте блідо-жовтими квітами. Плоди дозрівають через 55 днів від висадки розсади, а врожай бамії можна збирати кожні 3 дні протягом практично всього теплого сезону.

Де росте бамія?

Батьківщиною бамії є тропічна Африка, в дикому стані збереглася на Антильських островах. Розповсюджена в країнах Південної Європи, в Америці, Африці та Азії. Висота рослини — від 30-40 см (карликові форми) до 2 м (високорослі форми).

Share your videos with friends, family, and the world.
Бамія їстівна (Abelmoschus esculentus) — однорічна трав’яна рослина роду бамія (Abelmoschus) родини мальвових (Malvaceae), що вирощується людиною як овочева ку …
Бамія є надзвичайно корисним овочем, однак не користується популярністю в Україні і мабуть через те, що про неї мало що знають українці.