Хто вигадав кухонний трикутник?

Ліліан Гілберт Історична довідка: Ліліан Гілберт – Засновниця принципів планування кухні та автор "робочого трикутника".

Хто вигадав робочий трикутник на кухні?

Концепція кухонного трикутника була розроблена у 1920-х роках психологом та промисловим інженером Ліліан Моллер Гілбрет у співпраці з Brooklyn Borough Gas Company.

Що таке правило трикутника на кухні?

Згідно з правилом «робочого трикутника», його вершини розташовують так: раковина в глибині, ближче до комунікацій, холодильник і плита – з боків. Але існують й інші варіанти: миття та плиту можна розмістити на одній стороні кухні, розділивши їх робочою поверхнею.

Які переваги трикутного планування кухні?

Робочий трикутник на кухні може допомогти оптимізувати приготування їжі поодинці за рахунок скорочення кроків між завданнями , а при груповому приготуванні їжі може допомогти створити окремі, але тісно пов'язані робочі зони, дозволяючи кільком людям комфортно готувати разом.