Чому піцу Маргарита назвали Маргаритою?

Королева власноручно написала листа кухареві Рафаелі Еспозіто, де подякувала йому за виконану роботу. Пекар настільки розчулився, що в пориві натхнення назвав свій витвір «Маргаритою», на честь королеви. Лист від Савойської він помістив у рамочку та повісив над входом свого кафе.

Чому піца отримала назву "Маргарита"?

Ось деяка інформація про цю улюблену класику згідно з Вікіпедією. Широко поширена думка свідчить, що в червні 1889 піцайоло Раффаеле Еспозіто, шеф-кухар піцерії Brandi, винайшов страву під назвою «Піца Маргарита» на честь королеви Італії Маргарити Савойської та об'єднання Італії .

Чому так називається Маргарита?

Маргарита – жіноче особисте ім'я грецького походження; перегукується з ін. -Греч. μαργαρίτης («маргаритес») — перлина, перли.

Що таке піца Маргарита?

Піца Маргарита (італ. Pizza Margherita) типова неаполітанська піца, з подрібненими та очищеними помідорами, моцарелою, свіжим листям базиліка та оливковою олією. Тісто готують із борошна, води, солі та дріжджів. Піцайоло розтягує тісто від центру, надаючи йому форму диска.