Чи дійсно піца з цвітною капустою краще?

Якщо ви намагаєтеся уникнути впливу глютену і почувати себе краще здоровим чином, продовжуючи насолоджуватися піцею, корж із цвітної капусти – відмінний варіант . Корж із цвітної капусти містить менше калорій, ніж традиційний корж. Він також містить менше вуглеводів для тих, хто намагається скоротити кількість вуглеводів у своєму раціоні.

Чому піца з цвітною капустою така дорога?

Корочка з цвітної капусти трохи дорожча за традиційні варіанти. У California Pizza Kitchen вона коштує на $2,50 більше. У Fired Pie вона коштує на 2,29 долара більше. Як і в багатьох трендових стравах, орієнтованих на здоровий спосіб життя, інгредієнти коштують дорожче .

Чому цвітна капуста зараз така дорога?

Екстремальні погодні умови, такі як повені, посухи, заморозки та шторми, завдають шкоди врожаю цвітної капусти, що призводить до зниження виробництва та якості . Ці фактори сприяють зниженню загальної пропозиції цвітної капусти, що створює дисбаланс між попитом та пропозицією та призводить до зростання цін на цвітну капусту на ринку.

Чи корисніше рис із цвітною капустою, ніж звичайний рис?

Однак рис може бути калорійним і вуглеводним, тобто він наситить вас, не забезпечивши вас безліччю додаткових поживних речовин. Заміна рису з кольоровою капустою на білий рис — чудовий спосіб отримати більше антиоксидантів, одночасно скоротивши кількість калорій та вуглеводів, щоб зберегти місце для інших продуктів із високою щільністю поживних речовин.