Чому солодкий перець називають болгарським?

В усьому світі солодкий перець зветься просто солодким перцем, і лише в країнах колишнього СРСР його (дедалі рідше) називають болгарським. Пішло це від того, що за радянських часів найбільшим постачальником перцю до радянських магазинів була саме Болгарія.

Звідки походить болгарський перець?

Перець солодкий, або перець болгарський (Capsicum annuum) — один з видів трав'янистих рослин однорічного типу сімейства Пасльонові. Його прабатьківщиною є тропічні райони Америки, зокрема, Мексики, Гватемали, Чилі, де він росте як багаторічний дикий напівчагарник.

Звідки походить перець?

Батьківщиною роду є Гватемала, Мексика, Куба. Численні солодкі та гострі сорти культивуються в усьому світі, найбільше — в Іспанії, Індії, Греції, Італії, Болгарії, Каліфорнії, Румунії, у колишній Югославії, Угорщині, Мексиці, в Україні й Молдові. У медицині використовують гострі (пекучі) сорти перцю.

Що означає слово перець?

Перець — поширена пряність, яку отримують з насіння рослин роду Перець (Piper), зазвичай з Перцю чорного (Piper nigrum): Білий перець — повністю дозрілі плоди Перцю чорного (Piper nigrum)

Його батьківщина – Америка. Але в кінці 17 століття саме болгари завезли перець на території слов'янських країн, тому ми і називаємо його болгарським.20 Jan 2022
І перші сорти перцю солодкого, які стали вирощуватися в нашій країні, були болгарського походження. Крім того, саме селекціонери цієї …
У Болгарії цей овоч відомий під назвою “піпер”. Це слово прийшло з грецької мови, де “піпері” означає перець. Рекомендуємо: …
Чому болгарський перець? Болгарським перець звати тільки в Росії, або на теренах колишнього СРСР російськомовне населення. А все тому, що раніше, …
Чому ж перець називають болгарським, невідомо нікому. Але головне в ньому не назва, а величезна користь для людського організму. Болгарський перець займає …