Чи можна щодня їсти вівсяну кашу?

Висновок дієтолога – вівсянку можна їсти щодня, але краще робити раціон різноманітним. Навіть із цього продукту можна приготувати не лише кашу, а й вафлі, оладки, запіканки, наводить приклади Альбіна Комісарова. Також, щоб підвищити насичення, у вівсянку можна додавати олію, яйця, горіхи.

Чим небезпечне часте вживання вівсянки?

При регулярному вживанні вівсянки відбувається швидке вимивання кальцію з організму, що, у свою чергу, може спричинити багато проблем зі здоров'ям. Зменшити вміст фітинової кислоти можна шляхом замочування крупи. Бажано залишити її у воді на 7 годин. Можна додати до неї сік лимона чи йогурт.

Чому не можна щоранку їсти вівсянку?

Чому надлишок вівсянки шкідливий? Якщо вживати занадто багато вівсяної каші (більше однієї порції на день і протягом тривалого часу без перерви), то організм почне відчувати дефіцит кальцію. У вівсянці є особлива речовина – фітинова кислота, яка загальмовує засвоєння кальцію в кишечнику.

Чи можна постійно снідати вівсянкою?

Якщо щодня снідати лише вівсянкою, це може призвести до дефіциту деяких вітамінів та мінералів.. Щоб уникнути цього, важливо включати до раціону різноманітні продукти та комбінувати вівсянку з фруктами, горіхами, насінням та іншими поживними добавками.