Куди класти використані серветки в ресторані?

Важливо пам'ятати, що паперові серветки – одноразові. Після використання їх кладуть на край сервірувальної тарілки або близько від неї, зліва.

Де має лежати серветка при класичному сервіруванні?

Серветки для сервірування столу: куди і як класти Предмети зазвичай кладуть ліворуч від основної тарілки або безпосередньо на неї. Також можливий варіант розміщення у келихах.

Як правильно користуватися серветкою під час споживання їжі?

Великі і середні за розміром серветки розгортаються не до кінця. Їх потрібно класти на коліна, склавши вдвічі. Наприклад, квадратну серветку можна скласти трикутником – вершиною до колін, а місцем згину до себе. Маленькі серветки, наприклад, ті, що подаються до сніданку, можна покласти на коліна розгорнутими повністю.

Що робити з серветками з тканини?

Якщо їжа все-таки впала, і серветка забруднилася, офіціант замінить її на чисту. У разі закінчення трапези, або якщо вам необхідно вийти з-за столу, тканина знімається з колін, згортається і залишається зліва від тарілки. А ось в саму тарілку класти її не потрібно, навіть якщо остання чиста.

Великі і середні за розміром серветки розгортаються не до кінця. Їх потрібно класти на коліна, склавши вдвічі. Наприклад, квадратну серветку …
До речі, призначення тканинної серветки тільки в тому, щоб покрити нею коліна – заправляти її за комір не варто, це буде вважатися ознакою поганого тону.
Щоб не забруднити одяг, ви можете покласти на коліна розгорнуту серветку. Після їжі її кладуть на стіл в розгорнутому вигляді справа від тарілки …
В тарілку можна класти тільки паперові серветки, адже вони одноразові і одразу після використання їх потрібно утилізувати. Складати таким …
Кришка не повинна з’їжджати з тарілки, а столові прилади не можна залишати на їжі. Не кладіть прилади, які ви не використовували на скатертину чи серветку.