Як зберігати лаваш від плісняви?

При зберіганні лаваша необхідно уникати прямих сонячних променів та вологостіТак як вони можуть сприяти росту цвілі і бактерій, що призведе до швидкого псування хліба. Після розкриття упаковки лаваш необхідно використовувати протягом декількох днів.

Чому лаваш так швидко пліснявіє?

тому що зроблені з натурпродуктутому так воно і відбувається!

Чи можна їсти запліснявілий лаваш?

Лаваш – одне з найбільш схильних до пліснявіння виробів. Але оскільки для розвитку цвілі зі суперечки на поверхні лаваша потрібно щонайменше 24 години, то можна сказати, що напередодні виріб був безпечним. Як тільки цвіль проросла, продукт стає непридатним для споживання.

Як збільшити термін зберігання лаваша?

У тому випадку, якщо лаваш куплений у магазині, найкраще не відкривати його упаковку до моменту вживання. Так він краще і довше зберігатиме свіжість. Однак, якщо лаваш був придбаний у хлібному відділі – його краще обернути, якомога щільніше у харчову плівку чи пергамент, а потім прибрати у хлібницю.