Чому моя коричнева айва всередині?

M. fructigena може викликати буру гнилизна у більшості фруктових дерев . Багато фруктових дерев та їх декоративні сорти уражаються, включаючи яблуні, груші, сливи, вишні, нектарини, персики, айву та абрикоси. Гниючі фрукти можна виявити з середини літа.

Як зрозуміти, що айва зіпсована?

Про це свідчать певні ознаки:

• плід став повністю жовтим без плям зеленого кольору
• кількість гармату на поверхні зменшилась;
• деякі плоди почали опадати;
• смак айви став не таким терпким;
• при стисканні айва залишається твердою, але стає більш податливою порівняно з недозрілими плодами.

Чи має айва бути коричневою всередині?

Коричневі цятки в айві допустимі але у мене вони були майже повністю коричневими всередині, і прекрасний ароматний запах майже зник. М'якуш має бути твердим і жовтим усередині з текстурою яблука, кілька коричневих плям допустимі, але не та маса коричневого кольору, яку я виявив.

Чому не можна їсти сиру айву?

Сира айва має подразнюючу дію на гортань та голосові зв'язки. Тому її краще варити чи запікати, особливо співакам, ораторам, вчителям.