Капучинатор призначений для швидкого спінювання молока шляхом насичення його парою чи повітрям. Також його використовують для підігріву кавових напоїв у професійній кавомашині. Принцип роботи капучинатора полягає в інтенсивній подачі пари або повітря до молока.

Занурювальний капучинатор Такі спінювачі схожі на занурювальний блендер. Однак вони легше, компактніше, та й насадка тільки одна – у вигляді віночка.

Ручний капучинатор Дуже простий у використанні капучинатор, який допомагає збивати молоко або вершки в пінку за допомогою трубки «панарелло», через яку прямо в чашку з молоком подають гарячу пару під сильним тиском. В результаті виходить чудова молочна пінка.

Він необхідний для приготування латте, капучино та інших кавових напоїв з повітряною молочною пінкою. Під впливом пари всередину капучинатора із спеціальної ємності надходить молоко та повітря. Змішуючись і нагріваючись, ці компоненти утворюють ніжну молочну пінку, яка надходить у чашку з кавою.

Воно призначене для спінювання молока та приготування таких напоїв, як капучіно, латте та інших кавових коктейлів. Стімер використовує гарячу пару для нагрівання та спінювання молока. Коли ви активуєте капучинаторВін подає пару через спеціальну насадку, яка знаходиться в молочній ємності.

Машина для приготування розчинної капучіно – це тип кавоварки, яка змішує попередньо приготовлений порошок з водою перед подачею . Оскільки кава подається безпосередньо з машини, барист не повинен проходити стандартний процес приготування кавового напою.

Капучінатори діляться на автоматичні (автокапучинатор) та механічні (панарелло).

Головна перевага міксера – продуктивність. Блендер же знадобиться тим, хто вважає за краще готувати пюре, крем-супи, коктейлі, смузі, паштети. Також з його допомогою також можна збити легкий крем або яйця для випічки, а додаткові насадки наріжуть продукти. Основна перевага блендера – універсальність.