Що додати в глазур, щоб вона стала рідкою?
4. Шоколадна глазур рідка – додайте какао
Чим розбавити готову глазур?
Додайте воду поступово. Для досягнення потрібної суміші додайте воду кімнатної температури невеликими порціями. Зазвичай це 1-2 чайні ложки на 100 г сухого продукту. Пам'ятайте, якщо додати занадто багато води відразу, айсинг може стати занадто рідким і втратити свої властивості.
Чим розбавляти глазур?
Щоб отримати більш насичений смак глазурі, можна замінити воду лимонним соком. Також ви можете змішати воду з лимонним соком.
Як розбавити густу глазур?
Якщо глазур виходить занадто густою, додайте ще трохи молока. Готову глазур наносите на гарячі пончики і відразу прикрашайте посипками.