В якому вигляді корисна сьомга?

Вона гарна в будь-якому вигляді – смаженому, солоному, тушкованому. Її ніжне м'ясо є джерелом білка, що легко засвоюється, вітамінів, макроелементів та інших важливих речовин, які позитивно діють на всі органи і системи нашого організму.

Скільки разів на тиждень можна їсти сьомгу?

Для нормального функціонування організму людина повинна отримувати до 2 г Омега-з на день, тому ми всі повинні намагатися купувати сьомгу не менше двох разів на тиждень та включити її до раціону. Щоденна порція відповідає приблизно 100 г риби.

Чи шкідливо їсти сьомгу щодня?

Справа в тому, що риба накопичує свинець, ртуть, миш'як, радіоактивні речовини, ПХБ і багато чого ще. Багато з цих речовин мають здатність до накопичення у Вашому організмі, і, відповідно, мають тератогенну дію (викликають онкологію, рак). Є ще категорія фермерської риби.

Яка риба корисніша, лосось чи сьомга?

Лосось – найбільш жирна риба з усіх перерахованих видів червоної риби з найбільшим вмістом омега-3 жирних кислот. Сьомга менш жирна, ніж лосось, але все ж таки є джерелом омега-3. Форель найменш жирна зі згаданих видів червоної риби.