Чи можна їсти томатну пасту просто так?

Так, звичайно. Для цього достатньо розвести її кип'яченою водою, додати спеції та цукор. Такий натуральний сік дуже корисний. Крім того, ви можете бути впевнені, що в ньому немає ароматизаторів, барвників та інших добавок.

Чи можна використовувати томатну пасту замість помідорів?

Існує певне співвідношення кілограма томатів та сухої маси томатної пасти, приблизно 1 : 3, тобто півтора кілограма томатів відповідають 0,5 кілограма томатної пасти.

Чи можна їсти томатну пасту як кетчуп?

Чи можна використовувати томатну пасту замість кетчупу, адже в нього майже весь додають марний цукор, а в томатній пасті цукру немає? Звичайно, замість кетчупу ви можете використати томатну пасту.

Чому потрібно обсмажувати томатну пасту?

При обсмажуванні відбувається карамелізація, пом'якшувальна кислотність і розкриває багатство смаку. Якщо до обсмаженої пасти додати трохи цукру та води, можна отримати повноцінний томатний соус, що підходить для різних страв.