Що лікує настурція?

Настурція має протизапальні властивості, прискорює загоєння ран, підсушує їх і очищає від гною. Розведену водою настоянку можна використовувати як тонізуючий засіб для вмивання себорейної, вугрової і проблемної шкіри. Підтримує лікування акне, оскільки зменшує жирність шкіри та підсушує прищі, прищі та папули.

Як їсти настурцію?

Як правильно їсти настурцію? Квітки настурції їдять переважно сирими, адже тоді можна оцінити не тільки їхні смакові якості, але й вони є прикрасою будь-якого бутерброда чи салату. Листя і молоді плоди також краще їсти сирими, але їх також можна тушкувати і смажити, а плоди чудово підходять для маринування.

Як виглядає квітка настурція?

Квітки настурції — справжня окраса рослини. Вони мають форму грамофона з п'ятьма пелюстками, діаметром 3-4 см (рідше 5-6 см). Забарвлення квітів яскраве та багате: жовте, абрикосове, оранжеве, цегляне, червоне, бордове, вишневе. Деякі сорти мають контрастні цятки на пелюстках.

Чому не цвіте настурція?

На відміну від більшості рослин, які потребують родючий добре дренований ґрунт, ця квітка краще почувається на бідних ґрунтах. При надлишку органіки у ґрунті, і навіть на чорноземах настурція нарощує велике листя, за яким не видно квітів, вони ховаються всередині куща.

Протипоказаннями є вагітність та лактація, виразки шлунка або кишківника (рослина має гострий та пекучий смак). Побічна дія зумовлена наявністю …
Квітки настурції їстівні, ними можна прикрасити торт або салат, а також можна приготувати лікувальну настоянку від проблем з травленням, …
Настурції відлякують шкідників. Їхній пряний запах збиває з пантелику і відлякує деяких шкідливих комах. Вони можуть захистити від огіркових …
Листя вживають у свіжому вигляді в салатах, маринують молоді плоди, а квітками ароматизують оцет (бутони квіток витримують у 9%-ному оцті …
Усі частини настурції, окрім коріння, можна їсти: листя з приємним присмаком годяться для салатів, плоди — для маринування овочів, квіти можна фарширувати, нас …