Що робити, щоб не гірчила брюссельська капуста?
#зимовеменю Давно я "полювала" на цю капусту і от нарешті знайшла) Поради з приготування: щоб капуста не гірчила, її відварюють з додаванням солі та цукру, тож і я додала трішки) Качанчики були невеликі, тож деякі і не різала. Гіркоти теж не помітила) Загалом вийшов смачний гарнір нашвидкуруч.
Кому не можна їсти брюссельську капусту?
Людям хворобами щитоподібної залози та шлунково-кишкового тракту вживати брюссельську капусту не варто. Брюссельську капусту збирають вручну аж до затяжних заморозків. Дієтологи кажуть: вона набагато корисніша, ніж більшість інших видів капусти.
Що можна зварити з брюссельської капусти?
Брюссельської капусти (97)
- Рис з брюссельською капустою в мультиварці …
- Салат з цвітною та брюссельською капустою …
- Брюссельська капуста по-азіатськи …
- Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі …
- Суп з брюссельською капустою і морквою …
- Брюссельська капуста з морквою, пармезаном та шафраном 😘 …
- Омлет з брюссельською капустой
Скільки хвилин варити брюссельську капусту?
Брюссельську капусту варять у киплячій підсоленій воді. Для свіжих качанів час приготування не повинен перевищувати 7 хвилин, а для заморожених – не довше 12 хвилин після закипання. Якщо переварите, капуста втратить свою користь.
середні моркви • брюссельської капусти • гр картоплі (4 великі шт) • цибулина • води • Сіль, білий мелений перець за смаком. 35-40 хв; 4-5 порцій.
Брюссельську капусту слід відварити на пару протягом 8-10 хвилин. Тим часом розігрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажте нарізану …
Я вас вітаю на кухні! Сьогодні я приготую брюссельську капусту… Це дуже корисна і смачна капуста! РЕЦЕПТ: Капусту відварити в підсоленій …