Як називається авокадо з помідорами?

Гуакамоле – найвідоміша страва з авокадо. Це мексиканський соус або холодна закуска із м'якоті авокадо з додаванням помідорів, сока лайму та інших овочів і приправ. Існує чимало рецептів приготування гуакамоле – з цибулею, солодким перцем, томатами, зеленню, часником, оливковою олією, сметаною і навіть майонезом.

Що входить в гуакамоле?

Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.

Як називається паста з авокадо?

Гуакамоле — надзвичайно смачна та проста у приготуванні паста із стиглого авокадо.

Коли з’явився помідор?

Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка , де й досі зустрічаються дикі й напівкультурні форми помідорів. В 1498 році Христофор Колумб вперше привіз помідори в Іспанію і Португалію. Перші описи рослини походять з Італії першої половини 16 століття.

авокадо • помідор • маленька цибулина • ст л оливкової олії • ст л соку з лимону • До смаку спеції (сіль, чорний перець, від себе додала ще копчені томати).
Гуакамоле – традиційна мексиканська холодна закуска або соус-дип на основі авокадо з додаванням помідорів, цибулі, кінзи, лимонного соку.
Любите свіжі соуси? Давайте разом приготуємо класичний мексиканський гуакамоле з помідорами — ніжне авокадо, соковиті чері, ароматна кінза …